Happy Birthday Santa Claus !!!

Fini la Mango Farm et ses 10h de boulot par jour, 6 jours sur 7, during 24 days.

Les Rantucci : Famille très sympa, rigolote et sérieuse. 4 frères et soeurs, plus maris et femmes, égal autant d'ordres différents…

Sausages sizzle night

Picking mango : cueillette dans les arbres avec un "stick", une longue perche munie d'un sécateur au bout. Job relativement simple, mais les gros fruits font pas loin d'1kilo ("Watch your head I'm picking a fruit!")

et surtout "BE CAREFUL" à ne pas casser la queue du fruit sinon gare à la sève qui gicle sur le/les fruits et les rend invendables, ou pire sur notre peau Aaargh!!

Fresh air before work

Note: 

la sève de la mangue (Mango sap) brûle la peau telle une cigarette (sans douleur) mais en pire… Et le liquide gicle à une vitesse et une distance parfois impressionnante, genre 2m.

Le picking et le boulot peaceful mais le soleil impitoyable rend les 4h de la mi-journée "Tropical" à raison de 40°C et plus.

OUI MAMAN, JE MET DE LA CREME SOLAIRE!!!

Sinon il y avait le packing in the shed. Bienvenue au pays du job bruyant, ennuyeux, immobile, répétitif mais à l'ombre!

Aurélie à l'empactage :

- Grosse mangue avec grosse mangue, petite mangue avec petite mangue, boiboite en carton…

Tom au début de la chaine, desap

- Couper la queue des DANGEREUSES mangues et les mettre sur un tapis-roulant qui les rendra inoffensives. 

Note:

Certaines  personnes peuvent faire une réaction allergique suite au contact de la Mango sap :
The Mango rush. Se déclare environ une semaine après contact et on ne peut plus approcher une mangue à moins de 200M. Fort heureusement, aucun d'entre nous ne l'attrapa. 

Pendant ce mois de travaille rien de palpitant ne nous arriva. A raison d'un dimanche par semaine, d'1h de route pour acheter à manger, d'un soleil qui dit "RESTE CHEZ TOI" et d'une fatigue extreme.

Ha si !! Notre roue de secoure a éclaté à cause de la chaleur un midi. Et les patrons nous ont offert et mis en place un new tire. GRAZIE MILLE!

Décembre, qui est censé être le début de la wet season, ne nous a gratifié que d'un seul petit orage, pour cause de sécheresse.

Puis les poches remplies de dollars, nous sommes de retour à Cairns pour passer Noël.

La différence de climat entre ici et Dimbulah est saisissante. On quitte le sauna pour le hammam.

Christmas, down under n'est pas vraiment noël pour nous. L'été, le short, les tongs, et pas la famille, sniff.

Champagne !

Qu'à cela ne tienne, restaurant le 24, terroir d'Australie. 

Au menu :

- Poisson de la barrière de corail

- Crocodile

- Emeu

- Kangourou

- Wallabie

- Fourmis (Green tree ant)

- Quelque chenilles cachées dans du choux cuit.  

Dîner en terrasse, sous la pluie tropicale, et la fraicheur de fin de journée : 28°C seulement.

Le lendemain pour évacuer toute cette bidoche, en route pour Crystal Cascade. Marche dans la rainforest avec ascension d'une gorge au jolie dénivelée. On a jamais autant transpiré !!! A peine deux pas et nous voila suintant de la tête aux pieds avec une chaleur digne de l'intérieur d'une serre en plein soleil. Hélas, tout ceci sans coupage de souffle visuel, mais que c'est bien de marcher le matin de noël.

MERRY CHRISTMAS EVERYONE !!!

Attention au mal de crâne des fêtes de fin d'année.